I Borghi più Belli della Valle d'Aosta - Castelli, culture alpine e sapori tra le vette più alte d'Europa #1006152

Se la Lombardia, protagonista di un precedente volume di questa collana, racconta una bellezza fatta di pianure, laghi e città disegnate a tavolino, la Valle d'Aosta racconta l'esatto opposto: una bellezza verticale, scavata da ghiacciai e torrenti, chiusa tra le vette più alte d'Europa — il Monte Bianco, il Monte Rosa, il Cervino, il Gran Paradiso — che dai quattro angoli della regione sorvegliano ogni borgo, ogni castello, ogni valle laterale.
È la regione più piccola d'Italia per superficie e per popolazione, eppure è anche, in proporzione, una delle più fitte di castelli: la Valle d'Aosta ne conta oltre cento, costruiti nei secoli a presidio dell'unica grande via di comunicazione tra la Pianura Padana e l'Europa transalpina, il passo del Gran San Bernardo. Attorno a queste fortezze — Fénis, Issogne, Verrès, Bard, Saint-Pierre — sono cresciuti altrettanti borghi, ognuno con una propria fisionomia, un proprio dialetto francoprovenzale, una propria cucina.
Ma la Valle d'Aosta non è soltanto la valle centrale percorsa dalla Dora Baltea: è anche un ventaglio di valli laterali, ciascuna con una storia a sé. Nelle valli del Monte Rosa, a Gressoney e ad Ayas, si insediarono nel Medioevo i Walser, popolazioni di origine germanica che portarono con sé un'architettura, una lingua e una cultura ancora oggi ben riconoscibili. Nella Valle del Gran San Bernardo, a Étroubles, l'antica Via Francigena ha lasciato un'eredità di ospitalità e di scambio che il borgo ha saputo trasformare in un originale museo a cielo aperto. Nelle valli ai piedi del Gran Paradiso, a Cogne, la storia si intreccia con quella della casa reale sabauda e della protezione dello stambecco, simbolo stesso del parco nazionale più antico d'Italia.
Questo volume raccoglie venti di questi luoghi, organizzati per aree geografiche che seguono, idealmente, un possibile itinerario di viaggio: dalla bassa valle, porta d'accesso alla regione, attraverso il Gran San Bernardo e il Gran Paradiso, fino alle terre del Monte Bianco, alle valli walser ai piedi del Monte Rosa e, infine, al cospetto del Cervino. Per ciascun borgo troverete cenni storici, un itinerario di visita, i sapori del territorio, gli eventi che ne scandiscono l'anno e alcune indicazioni pratiche.
Una nota sul metodo: alcuni dei borghi qui raccolti fanno parte del circuito nazionale de I Borghi più Belli d'Italia — in Valle d'Aosta sono Bard, Étroubles e Fontainemore — mentre altri, pur non facendo parte del club, sono stati inclusi per l'eccezionalità del loro patrimonio storico, artistico o paesaggistico: è il caso, tra gli altri, dei villaggi che custodiscono i castelli meglio conservati della regione, o dei villaggi walser che ne rappresentano l'anima più autentica.