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Pathogen-free food ? - To enhance food safety literacy #985019

di Mieke Uyttendaele

Die Keure Publishing

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What does it really mean for food to be safe? Why are foodborne pathogens a never-ending story? "Pathogen-Free Food?" invites you to look beyond the surface of what you eat.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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Altre informazioni:

ISBN:
9789048655212
Formato:
ebook
Editore:
Die Keure Publishing
Anno di pubblicazione:
2026
Dimensione:
18.5 MB
Protezione:
watermark
Lingua:
Inglese
Autori:
Mieke Uyttendaele