Sicily Culinary Traditions #814295

di Rosario Tomarchio

Mnamon

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We'll be taking, along with this young Sicilian author, a short trip through some cooking traditions. Here below are described the preparations of the most famous Sicilian dishes, but we also take advantage of this opportunity to read the specifications of a DOC of Ebrodi and of some legends about the island's rich culinary variety.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788869493430
Formato:
print
Editore:
Mnamon
Anno di pubblicazione:
2014
Pagine:
68
Lingua:
Inglese
Autori:
Rosario Tomarchio