Le laboratoire artisanal #995509

Le sale et le propre ne se rencontrent jamais : de ce principe découle toute la disposition d'un laboratoire aux normes, du point où arrivent les matières premières à celui d'où sort le produit fini.Six chapitres : les exigences structurelles, les flux opérationnels, les équipements fondamentaux et comment les choisir, la gestion des matières premières, le contrôle des températures, la conception ergonomique. Avec les critères pour séparer le vestiaire des sanitaires et pour disposer d'équipements conformes dès le départ.