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La Sicilia nelle tradizioni in cucina

di Rosario Tomarchio

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Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona. Ne deriva un connubio...  famoso nel mondo, per la varietà e la bontà. Le ricette, così come le notizie che riguardano i territori, sono raggruppate per città: Catania, Messina, Trapani, Piedimonte Etneo. Troviamo la pasta con le sarde, la busiata trapanese, gli arancini, il piscistoccu e tra i dolci, i cannoli, la sette veli, la cassata.   Scopri di più
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Altre informazioni:

ISBN:
9788898061785
Formato:
ebook
Editore:
Mnamon
Anno di pubblicazione:
2013
Dimensione:
465 KB
Lingua:
Italiano
Autori:
Rosario Tomarchio
Protezione:
nessuna