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La cucina di Gaeta #98050

di Bruno Di Ciaccio

Passerino

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Un compendio esaustivo e dettagliato della cucina della nota cittadina tra Lazio e Campania, per la prima volta in una prospettiva storica.

L'autore

Bruno Di Ciaccio, nato a Gaeta il 24 giugno 1950, docente di matematica in pensione, appassionato di economia e finanza, e culture di cucina, soprattutto di quella tradizionale e popolare.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788893450157
Formato:
ebook
Editore:
Passerino
Anno di pubblicazione:
2016
Dimensione:
9.55 MB
Lingua:
Italiano
Autori:
Bruno Di Ciaccio