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Dekoration und Präsentation #995264

di Nemo

TERRA VEGAN

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Dekoration ist Teil der Zubereitung, statt ein Luxus für alle mit Zeit und Profiausstattung: Ein Dessert, dem man die Sorgfalt ansieht, wird auch am Gaumen als besser wahrgenommen.Fünf Kapitel: Modellierschokolade und Schokoladendekor, vegane Zuckerpaste und Fondant, Glasuren und dekorative Überzüge, natürliche Dekorelemente, Anrichten. Techniken, die sich mit gewöhnlichem Werkzeug und ruhiger Hand ausführen lassen.
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Altre informazioni:

ISBN:
9791224715627
Formato:
ebook
Editore:
TERRA VEGAN
Anno di pubblicazione:
2026
Dimensione:
1.82 MB
Protezione:
nessuna
Lingua:
Tedesco
Autori:
Nemo