Profumo di basilico - Storia, usi e ricette della divina pianta #619794

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Il basilico, con il suo profumo e il suo sapore, è la pianta solare per antonomasia, simbolo di rigenerazione e rinascita. In questo breve saggio, la divina pianta viene raccontata in tutte le sue declinazioni e sfaccettature: dalla cucina alla medicina, dalla mitologia alle tradizioni popolari.
Un viaggio al profumo di basilico, tra filosofia e ricette mediterranee, che dà vita a un connubio eccezionale tra saperi e sapori, in cui il valore simbolico di un cibo e il pensiero che lo accompagna ne esaltano infinitamente il gusto e la bontà.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788865803943
Formato:
ebook
Anno di pubblicazione:
2022
Dimensione:
531 KB
Protezione:
nessuna
Lingua:
Italiano
Autori:
Pierpaolo Pracca