7000 años de historia de la desalación de agua de mar - Recientes descubrimientos arqueológicos anticipan en más de 5000 años el uso de la destilación #929749

La desalación se desarrolló a lo largo de miles de años hasta que, en los últimos ciento cincuenta, explotó ante la creciente crisis mundial del agua. A menudo, sin que nos demos cuenta, se ha convertido en parte integrante del suministro de agua potable en muchas ciudades como Londres, Barcelona, Perth y Singapur, y sobre todo en Oriente Medio y el norte de África, por ejemplo en Riad, Abu Dhabi, Dubai, Tel Aviv y Argel, además de abastecer a las grandes industrias y la agricultura. En 2024 más del 5% de la humanidad consumía diariamente agua desalada procedente del mar.
Este libro ha sido concebido no sólo para los miembros de la comunidad internacional de la desalación, sino también para los lectores no especializados interesados en el desarrollo histórico y social de una tecnología milenaria que ha adquirido una relevancia fundamental en la actualidad y que lo será cada vez más en beneficio de toda la humanidad. 

Emilio Gabbrielli nos embarca en un fascinante viaje a lo largo de muchos milenios para conocer la historia y la evolución de las técnicas de desalaciòn. En este libro, profundamente documentado, Emilio cuenta una historia muy humana e identifica a los pioneros, los retos, los avances y la geopolítica de esta búsqueda científica y de ingeniería vital, desde la antigüedad hasta nuestros días. El libro ofrece una mirada al futuro y un apéndice con descripciones de las técnicas modernas de desalaciòn. 
Tony Fane
Profesor emérito del Centro de Membranas de la UNESCO, 
UNSW, Australia