La geografia della vite - vol. IV - La viticoltura in Italia a scala nazionale e regionale. Il paesaggio viticolo #571543

di Riccardo Mazzanti

Pisa University Press

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Questo IV volume della “Geografia della vite” tenta di fornire una una visione sintetica della viticoltura nazionale. Dopo una valutazione quantitativa dell’attuale situazione italiana, sia pure con riferimenti all’evoluzione storico-culturale e all’impatto del contesto ambientale sulla coltivazione della vite, sono state descritte le diverse realtà regionali: per ciascuna sono state poste in evidenza le caratteristiche storiche, ecologiche, ampelografiche, agronomiche e produttive, e si è poi proceduto all’individuazione delle maggiori zone viticole regionali; non potevano mancare un riferimento agli aspetti salienti del paesaggio viticolo in generale, la cui rilevanza estetica e culturale è stata da tempo riconosciuta ed esaltata, ed una breve sintesi conclusiva in merito al ruolo economico e territoriale della viticoltura, anche in una prospettiva di sviluppo e gestione. Il volume comprende una completa e dettagliata bibliografia, che riguarda anche gli argomenti trattati nei tre volumi precedenti.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788833394732
Formato:
ebook
Anno di pubblicazione:
2021
Dimensione:
17.3 MB
Lingua:
Italiano
Autori:
Riccardo Mazzanti
Protezione:
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