Bien manger c'est important #719177

La préférence vers un aliment ou un autre dépend de l'expérience vécue durant les premières années de la vie. À de nombreuses reprises, la peur d'essayer de nouveaux aliments se traduit par des régimes pauvres en nutriments. Mais si une éducation nutritionnelle adéquate est appliquée dès les premières années de la vie, cela se traduit, à l'avenir, par de bonnes habitudes alimentaires. Le rejet de nouveaux aliments est généralement plus courant au moment où le régime alimentaire passe du liquide au solide. la peur qu'éprouvent de nombreux parents à introduire de nouveaux aliments « est une réaction tout à fait normale », mais elle ne devrait pas se concrétiser. La peur du nouveau (néophobie) est généralement, dans le cas de la nourriture, un "mécanisme de survie" qui se concentre surtout au moment où les enfants commencent à changer leur alimentation. Pour les aider, Des pratiques telles que forcer les gens à prendre de nouveaux produits doivent être évitées, « plutôt le contraire ». ça n'aide pas non plusoffrir de la nourriture "en récompense". Mais l'un des problèmes auxquels non seulement les parents mais aussi les éducateurs doivent faire face est le chemin inverse, c'est-à-dire qu'un garçon ou une fille habitués à manger une alimentation variée commence à rejeter la nourriture. Définir des modèles de rôle, par l'intermédiaire de la famille, aide à établir les préférences alimentaires les plus appropriées. Le facteur d'imitation joue ici un rôle clé ; Si les habitudes alimentaires incluent des aliments tels que les fruits et légumes de l'enfance, il est fort probable qu'ils finiront par adopter les mêmes habitudes naturellement. Comment ce modèle peut-il être corrigé ?