Two Hundred Recipes for Cooking in Casseroles #262740

di Olive M. Hulse

Forgotten Books

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Cover two pounds of chuck steak with boiling water; place the cover on the bean-pot and let the meat cook in a moderate oven for two hours. Add a cupful each of diced carrots and potatoes, and half a cupful of sliced onions. Season with salt and pepper to taste, cook about an hour longer. Thicken the liquor in which the meat is cooked with two tablespoonfuls of flour, and serve from the bean-pot.
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Altre informazioni:

ISBN:
9780243673704
Formato:
ebook
Editore:
Forgotten Books
Anno di pubblicazione:
2017
Dimensione:
1.45 MB
Lingua:
Inglese
Autori:
Olive M. Hulse