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Senza Zucchero #434159

di Claudio Pezzoli

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Il testo è una panoramica sugli edulcoranti naturali e sintetici usati abitualmente per sostituire il saccarosio. Inoltre è presente un ricettario con 100 preparazioni di pasticceria che dimostra che tutte le ricette possono essere eseguite senza ricorrere allo zucchero.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788831655248
Formato:
ebook
Editore:
Youcanprint
Anno di pubblicazione:
2020
Dimensione:
1.55 MB
Lingua:
Italiano
Autori:
Claudio Pezzoli