Kitchen French - A Dictionary of Terms Used in Cookery #232675

di Fran D. Parker

Forgotten Books

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Bagration, f. A word used for high-class dishes (soups). Bagration was a Russian Count, whose chief cook was the celebrated A. Careme.
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Altre informazioni:

ISBN:
9780243815982
Formato:
ebook
Editore:
Forgotten Books
Anno di pubblicazione:
2017
Dimensione:
462 KB
Lingua:
Inglese
Autori:
Fran D. Parker