iogurte #723085

Os iogurtes podem começar a ser introduzidos na alimentação do lactente a partir dos 8 meses de vida. A definição desse alimento passou por várias etapas e os tribunais se encarregaram de marcar suas características em comparação com alimentos aos quais foi atribuído o mesmo nome. Seus nutrientes são assimilados e aproveitados melhor que os do leite, graças à fermentação produzida pelas bactérias do ácido lático. A oferta de lácteos presente nas geladeiras dos supermercados continua crescendo. Com tantas opções para escolher, às vezes é difícil não se perder e se deixar levar pelas falsas promessas que muitas vezes adornam suas atraentes embalagens.