I grandi mangiatori di Romagna #13347

di Graziano Pozzetto

Panozzo Editore

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Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito: «pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale…». L’autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell’anno.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788874721863
Formato:
ebook
Editore:
Panozzo Editore
Anno di pubblicazione:
2014
Dimensione:
9.92 MB
Lingua:
Italiano
Autori:
Graziano Pozzetto
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Protezione:
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