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Dico tutto in due righe #66327

di Daniele Scoppino

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Quello che succede dietro le quinte della cucina e della ristorazione italiana; quello che devono sapere sia i giovani futuri cuochi prima di iniziare la loro professione, quello che devono sapere i giovani imprenditori prima di gestire un'attività ristorativa.
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Altre informazioni:

ISBN:
9788891192653
Formato:
ebook
Editore:
Youcanprint
Anno di pubblicazione:
2015
Dimensione:
5.76 MB
Lingua:
Italiano
Autori:
Daniele Scoppino