café livre de cuisine - Café, pâtisseries et l'art de la pause quotidienne #944327

Si vous aimez le café, les douceurs faites maison et les moments de calme dans la journée, ce guide vous offre une manière simple d’adopter la tradition suédoise de la pause café chez vous.
La fika ne consiste pas seulement à boire du café et manger des pâtisseries — c’est un moment pour ralentir, savourer quelque chose de bon et partager du temps avec les autres ou avec soi-même. Ce guide pour débutants vous aide à recréer cette expérience grâce à des recettes nordiques classiques et modernes, des instructions claires et des conseils pratiques pour servir et recevoir.
À l’intérieur, vous trouverez des recettes faciles pour des incontournables comme les roulés à la cannelle, les brioches à la cardamome, le gâteau au chocolat fondant, les biscuits, les gâteaux moelleux, des spécialités saisonnières ainsi que des versions modernes et végétales. Chaque recette utilise des ingrédients courants, des étapes simples et des temps réalistes, ce qui la rend accessible même si vous débutez en pâtisserie.
Au-delà des recettes, ce livre explore également l’aspect culturel de la fika. Vous apprendrez comment créer une ambiance détendue, organiser des pauses conviviales, associer le café aux desserts et transformer de simples pauses quotidiennes en moments agréables et intentionnels.
Dans ce guide, vous découvrirez :
• Des recettes sucrées nordiques classiques et modernes
• Des instructions claires et adaptées aux débutants
• Des idées saisonnières pour toute l’année
• Des options modernes et végétales
• Des conseils pour associer café et desserts
• Des suggestions pour recevoir de manière simple et détendue
• Des idées pour créer des pauses calmes et agréables à la maison
• Un équilibre entre tradition, créativité et cuisine du quotidien
Ce livre est idéal pour les débutants, les amateurs de pâtisserie, les passionnés de café et toute personne souhaitant ajouter des moments de calme et de plaisir à sa routine.
Aucune compétence avancée ni équipement coûteux ne sont nécessaires. Avec des ustensiles de base, des ingrédients simples et des instructions claires, vous pouvez préparer de délicieuses douceurs et créer des pauses inspirées de la tradition suédoise chez vous.
Si vous recherchez une façon pratique et agréable de cuisiner, de vous détendre et de profiter de pauses café d’inspiration nordique, ce guide est un excellent point de départ.
Achetez votre exemplaire dès aujourd’hui et commencez à créer des moments de fika simples, chaleureux et mémorables à la maison.