2014: Odissea nel piatto #54227

di Elisa Pinzino

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"Viaggio critico e colmo di riflessioni sul ruolo che oggi, sempre più di ieri, il cibo riveste nelle nostre vite: dalla tv ad internet, cresce a dismisura l'interesse nei confronti dell'enogastronomia e di pratiche culinarie lontane da noi cronologicamente e concettualmente".
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Altre informazioni:

ISBN:
9788891169730
Formato:
ebook
Editore:
Youcanprint
Anno di pubblicazione:
2014
Dimensione:
3.05 MB
Lingua:
Italiano
Autori:
Elisa Pinzino