In Cheese-Making - A Short Manual for Farm Cheese-Makers in Cheddar, Gouda, Danish Export (Skim Cheese), Brie, French, Neufchatel and Cream Cheese; Sour Milk Cheese, Such as "Hand" Cheese, Cottage "Schmierkase," "Pultost" And "Nieheime... #222661

di John Henry Monrad

Forgotten Books

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The fact that I did not get further, by the end of two rears, than to find out that I did not know how to make a really fine cheese. Need not according to many precedents, be an objection to mv writing on the subject.

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Altre informazioni:

ISBN:: 9780243778362
Formato:: ebook
Editore:: Forgotten Books
Anno di pubblicazione:: 2017
Dimensione:: 6.86 MB
Lingua:: Inglese
Autori:: John Henry Monrad