Vegolosi MAG #18 - Dicembre 2021 #585231

Vegolosi MAG è il mensile digitale per chi vuole imparare a cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e in modo facile grazie alle ricette della chef Sonia Maccagnola; un giornale per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti realizzati dalla nostra redazione con esperienza decennale su questi temi. Il mensile ti propone solo contenuti esclusivi che non vengono pubblicati online.

Cosa trovo nel numero di Dicembre?

• RICETTE: 20 idee facili, originali e inedite (non le troverai mai online su Vegolosi.it) create dalla nostra chef Sonia;
• LO SPECIALE MENU DI NATALE: 4 ricette speciali, buonissime e bellissime, per onorare la tavola delle feste; 
• CHEEK TO CHEEK: la rubrica in cui chef Sonia racconta segreti e trucchi per cucinare meglio. Questo mese parliamo di pentola a pressione;
• ARTE: viaggio alla scoperta della personalità del pittore Ligabue e del suo rapporto con agli animali, al centro di un'eccezionale produzione artistica;
• MENO E' MEGLIO: dal libro "Less is more" di Salvatore La Porta, la riflessione sul perché tendiamo a voler possere le cose, ma aspiriamo a possederne di meno;
• APPROFONDIMENTI: viaggiare può essere "sostenibile"? E come viaggeremo nel futuro tra post-pandemia e cambiamento climatico?
• SALUTE E CULTURA: insieme alla nutrizionista Bendetta Raspini capiamo perché dovremmo recuperare l'immenso patrimonio di erbe spontanee oggi dimenticate per valorizzare la tavola e far bene all'organismo:
• REGALI DI NATALE: che passione! Tante idee per celebrare le feste con regali utili e originali, che fanno bene a chi li riceve e al Pianeta, senza sprechi.