Como transformar lixo em ouro - Manual prático para compostagem doméstica de resíduos de cozinha e jardim. #826308

Este livro é um manual abrangente para a reciclagem de resíduos domésticos e de jardim. Ele ilustra todas as técnicas para obter gratuitamente um excelente fertilizante e condicionador de solo.
Uma família de 3-4 pessoas com uma horta de tamanho normal pode produzir 5 quintais de resíduos orgânicos todos os anos, dos quais podem ser facilmente obtidos 2 quintais de composto, equivalentes a dez sacos de 50 litros de terra de jardim. Isso reduz os custos de compra de fertilizantes a praticamente zero. Além disso, muitas administrações locais oferecem descontos e concessões a quem produzir o seu próprio composto. O livro ilustra todas as técnicas para obter gratuitamente um excelente fertilizante e condicionador de solo. O texto é enriquecido por cartões, tabelas e imagens que orientam o leitor na produção da composteira tanto no jardim quanto na varanda de casa, mesmo com uma composteira autoconstruída.
Há milhões de anos, na Terra, uma enorme massa de matéria orgânica vem "morrendo". Em nossos jardins, como nos parques e florestas do planeta, todas as espécies de plantas e insetos, assim como os animais superiores, renovam sua presença de acordo com os ciclos da natureza. Se considerarmos o número de folhas de uma árvore ou a quantidade de grama na extensão de um gramado, podemos imaginar a massa de matéria orgânica que vai parar no solo onde se decompõe mais ou menos rapidamente.
No entanto, esse enorme nível de matéria em decomposição não causa poluição. Basta entrar em um bosque no inverno e mexer o manto de folhas mortas sob as árvores: nenhum cheiro de putrefação surgirá, se houver, um cheiro até agradável para os amantes da natureza.
Cavando sob as folhas, depois de alguns centímetros você encontra um solo de cor escura, rico em húmus. É o conhecido terreno florestal, muito procurado para muitas culturas. A terra da floresta é um produto precioso do trabalho da natureza.
Se, por outro lado, pensarmos nos nossos resíduos de cozinha, que deitamos no lixo, notamos imediatamente a diferença: de facto, passado algum tempo apodrecem e exalam um cheiro repugnante.
A diferença entre o trabalho feito pela natureza na floresta e o feito por nós na lata de lixo está no fato de a floresta ser um organismo vivo. Os resíduos que caem no chão encontram bilhões de fungos, bactérias, nematóides, vermes, insetos. Este é um pequeno exército pronto para lutar para transformar resíduos em húmus. Todos esses agentes da natureza, com o fornecimento de oxigênio, provocam uma transformação positiva.
A compostagem caseira, tema deste livro, ilustra as técnicas necessárias para garantir que até mesmo os resíduos da nossa cozinha e do nosso jardim sejam removidos do processo de putrefação e transformados em húmus.